OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP – SARDEGNA – Cuglieri/Sardinien – 0,5 ltr. –

AGRICOLA PEDDIO S.A.S. – CUGLIERI LOC. BARONES (OR) – SARDINIEN

Olivenöl extra Vergine –  500 ml

Die südlich von Bosa an der Nordwestküste Sardiniens manuell geernteten Oliven werden in der betriebseigenen Ölmühle innerhalb von 24 Stunden verarbeitet und ergeben ein grünes Extravergine Öl, das seine Farbe während der Reife zu strohgelb mit grünen Reflexen ändert. Charakteristisch ist für dieses Olivenöl der Duft nach Artischocken. Am Gaumen präsentieren sich frische Feldkräuter mit einem dezenten Geschmack nach süssen Mandeln im Abgang. Dabei eignet es sich hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, ohne den typischen Charakter der Gerichte zu überdecken.

Erntekampagne 2024 – 2025

Haltbarkeit min. August 2026